हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
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इंस्टेंट पॉट में भूरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह अत्यंत झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- कुकर को सील करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिरी में प्रेशर स्वयं छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल और नमक डालकर उबाल लें । जब दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । इसके बाद , हींग के दाने और जीरा पाउडर का छोंक लगाओ। आखिर में , धनिया पत्ती से गार्निश करें और ताजा परोसें।
- दाल को भी 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी में भिगो लगाएं और बाद में दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक को डालें। कुछ लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की दिक्कत को हल करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। हरी मूंग दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।
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